Текст о ревене действительно заставляет задуматься о том, что это за удивительное растение. Может быть, ревень и правда – запоздалый обитатель современной кулинарии, который пытается выйти из прошлого и заявить о себе на кухонных столах современных гурманов. Интересно, почему он так долго скрывался и почему его редко можно увидеть в русской кулинарии.
Может быть, ревень просто был слишком скромен и не хотел выделяться среди других продуктов?