О, этот текст о кулинарных событиях осени за границей! Как же я хочу отправиться в путешествие и попробовать все эти классные блюда на фестивалях.
Давай разберемся, что там происходит, а заодно и повеселимся!
Начнем с Пиззафеста в Неаполе. Да, страна, где каждый кусочек пиццы – произведение искусства. Интересно, насколько отличается италийская пицца от американской?
Наверняка у местных пиццаиолей есть свои секреты, которые они передают поколениями. Например, какой именно сыр использовать или как правильно держать дрожжевое тесто.
Может, они на фестивале тоже проводят мастер-классы для желающих насладиться настоящей итальянской кухней.
А во Франции свою паэлью готовят по-французски. Это же интересно! Наверное, в каждой стране добавляют что-то своё, чтобы блюдо стало неповторимым. Что если испанцы узнают, что французы добавляют какую-нибудь свою травку или специю?
Будет ли это вызывать между ними кулинарные конфликты, как в политике?
Швейцары тоже не остаются в стороне и проводят свой Harvest Festival. Почти как праздник благодарения, только еще веселее. Зерно, мясо, разные пироги – звучит вкусно. А когда еще можно так от души поблагодарить за урожай, если не осенью?
Ведь это время урожая и гастрономических удовольствий.
Но самое забавное – это фестиваль морепродуктов в Испании. Фиеста де Эксалтасьон дел Мариско. Прямо в рыбном крае, на берегу моря, поглощать морепродукты вместе с хорошим вином – это же счастье. А морепродукты в разных странах – разные.
Допустим, крава, мидии, осьминоги – у каждого свои предпочтения. И в Испании умеют делать из них настоящие шедевры.
Не могу не упомянуть луковую ярмарку в немецком Веймаре. 356-ая ярмарка лука!
Это ли не праздник для всех любителей лука? Куда еще съездить, чтобы насытиться этим замечательным овощем до отвала? И как только им удалось организовать такое грандиозное событие, посвященное всего лишь луку? Возможно, участники потом неделю ходят с луком в руках, а потом сидят и плачут из-за луковой переизбытка.
Итак, Slow Food Festival в Турине.
Фестиваль медленной еды звучит, как призыв к наслаждению и отдыху. Можно представить, как шеф-повара со всего мира соревнуются в создании настоящих шедевров. Это же как великое искусство – готовить не просто еду, а наслаждение для всех чувств. А вход на фестиваль стоит так недорого!
Наверное, и правда, надо зачарованный быть волшебством и вдохновением настоящей еды.
И вот какая у нас получилась экскурсия по осенним гастрономическим событиям. Как здорово было бы побывать на каждом из этих фестивалей и попробовать все лакомства! Надеюсь, что наш воображаемый путешественник остался счастлив и доволен собранными гастрономическими впечатлениями.