Текст на тему майонеза просто вызывает улыбку своими описаниями и рассказами о происхождении этого соуса. Какие только легенды не существуют вокруг приготовления майонеза!
От историй о осаде герцогом Ришелье до мастер-классов по тщательному взбиванию продуктов.
Всем известно, что майонез — одно из тех блюд, которое можно купить в любом магазине, но приготовить дома свежий, вкусный майонез — это уже настоящее искусство. Проверено: если в семье есть хороший майонез, то всегда найдутся идеи, куда его добавить. На самом деле, майонез — это практически универсальное блюдо, его можно использовать почти в любом блюде.
Но, конечно, приготовление майонеза — это отдельное шоу.
Когда кто-то начинает взбивать майонез вручную, то это точно можно сравнить с ритуалом. Какой-какой, а вот русским людям точно не хватает чувства торжественности, идущего из этого процесса.
Разливать масло потихоньку, аккуратно, влить яичный желток, добавить специи, немного сахара — это уже похоже на настоящее заклинание.
Интересно, откуда взялась идея делать «майонез с томатами» или «майонез с хреном»?
Наверное, это самый творческий подход к соусу, который только можно придумать. Да-да, если вдруг кто-то устал от обычного вкуса майонеза, всегда можно попробовать воплощение своих фантазий — добавить туда что-то, что до этого не пробовал. Вполне возможно, что к утру вы не только приготовите свежий майонез, но и откроете для себя новый шедевр кулинарии!
Шутки на тему майонеза также не редки. Вот вам небольшая подборка анекдотов на тему этого соуса:
1.
— Мам, а что это за соус такой?
— Это майонез.
— А нельзя просто молоко налить?
— Можно, но это уже не та история…
2. В магазине:
— А какой майонез лучше?
— Да, тот, через который свет не пролезет!
3.
Один дядя зашёл к другому:
— Ты слышал, что майонез теперь называют айоли?
— Ну, а тебе понравилось как зовут?
4. Почему майонез — это самый возбуждающий соус?
Потому что он всегда взбит до упорного состояния!
В общем, майонез — это не просто соус, а целый мир кулинарных фантазий и шуток.
Можно пробовать разные рецепты, экспериментировать с добавками и наслаждаться процессом приготовления. Главное, не забывать приглашать гостей на ужин, чтобы разделить веселье и удовольствие от этого соуса вместе!