История десертов

История десертовЭтот текст про историю десертов точно ударил в мои сладкие желания! Начнем с мороженого, без которого жизнь не так сладка.

Оказывается, люди уже 4000 лет назад готовили мороженое в жаркой Месопотамии и даже использовали лед из «ледяных домов». Мне кажется, что мороженое — это один из самых универсальных и популярных десертов, поскольку и в жару оно отлично охлаждает, и в холод песочный пирог можно замечательно наблюдать за фильмом вдвоем. А вот если превратить мороженое в молочный коктейль, то это уже абсолютный идеал! Кстати, интересно, что в Америке из-за запретов на алкогольные напитки тирамису начали переводить на молоко.

Немного о шоколаде и его сладкой истории: ацтеки пили горький шоколад с перцем и верили, что его им подарил бог.

А Майя использовали какао еще задолго до появления Колумба. Шоколад — это, конечно, великое открытие человечества, особенно когда его начали использовать в шоколаде. Хотя, возможно, изначально шоколадные сладости на себя много обязывали, раз уж потреблять их можно было только ради афродизиака и противомеланхоличного эффекта!

Главное не увлечься, а то ВОЗ попрет вас в реабилитационные программы для шокоголиков!

Ну и, конечно, пряники! Какие милые и уютные сладости, которые так любят в России. Их можно лепить, рисовать и даже вырезать.

А еще у нас есть такие уникальные виды пряников, как тульские или коренные. Печеный хлеб с пряностями и медом — это настоящий кусочек детства, ведь как ни замаскировать, а домашние пряники всегда запахом пронизывают всю квартиру и создают праздничное настроение.

Ну и, конечно же, кто не любит торты?

Это ведь самый главный десерт на любом празднике. История свадебного пирога от римлян до французов и до американцев — это настоящее искусство. Разрезать торт молодоженами — это не только традиция, но и символ основания новой семьи. А ведь в мире существует столько разных видов и форм пирогов, что можно было бы каждый день попробовать новый и наслаждаться.

В общем, история десертов — это настоящее путешествие по вкусам и традициям разных народов.

Думаете, жевательная резинка не подходит под определение десерта? Так вот, ведь это же тот редкий случай, когда можно наслаждаться сладкими вкусами, не опасаясь за здоровье! Помните, что каждый кусочек десерта — это еще один веский аргумент в пользу счастья и наслаждения жизнью!