Без рубрики

Рождественский пост: постимся для здоровья

Рождественский пост: постимся для здоровьяРождественский пост – то самое время, когда те, кто не обременен постом, начинают внимательно наблюдать за теми, кто соблюдает его. Постные блюда при этом вызывают как уважение, так и недоумение у непостящих. Ведь если раньше пост был своего рода необходимостью, напоминанием об аскетизме и духовной чистоте, то сегодня для многих это скорее диета или даже способ сбросить лишний вес. Но в чем же правда, самое главное – это польза для здоровья. Подробнее ...

Без рубрики

Как выбрать пароварку

Как выбрать пароваркуТекст о выборе пароварки настолько информативен, что даже электрическую пароварку хочется купить, даже если ты никогда не готовил. Целые абзацы посвящены тому, какая эта замечательная кухонная техника: как она устроена, какие у нее функции, какие бывают управления, на что обращать внимание при выборе и т.д. Подробнее ...

Без рубрики

Блюда из белых грибов

Блюда из белых грибовКак весело и вкусно можно провести время, готовя блюда из белых грибов! Эти грибы такие универсальные, что их можно применять почти в любом блюде. Благодаря им можно приготовить салаты, супы, закуски, гарниры, и даже выпечку. Они отлично сочетаются с различными добавками и создают неповторимый аромат и вкус в блюдах. Подробнее ...

Без рубрики

Маскарпоне

МаскарпонеСтатья о Маскарпоне – это, конечно, интересно, но ведь этот сыр заслуживает чуть больше внимания и веселья! Давайте посмотрим на него с другой стороны и добавим немного юмора.

Итак, Маскарпоне – это как супергерой среди великих и добрых сыров. Довольно жирный и калорийный, значит, он точно в силах насытить и взбодрить любого голодного человека. И его способность оставаться кремообразным даже при высоких температурах вызывает восторг!

Это всего лишь сыр, но какая у него сила устойчивости! Подробнее ...

Без рубрики

Дегустация оливкового масла

Дегустация оливкового маслаХм, дегустация оливкового масла звучит как настоящее искусство! Вот только я представляю себе, как бы это выглядело, если бы мы так же относились к другим продуктам. Например, дегустация картошки.

Итак, перед вами тарелка севшей картошки. Начнем с цвета — он должен быть не слишком белый и не слишком желтый, иначе это будет уже неприемлемо для дегустации.

Аромат картошки определяется летучими химическими веществами, такими как крахмал и… ну, крахмал в основном. И вкус — здесь важно, чтобы картошка была одновременно соленой, сладкой, горькой и кислой. Какого сорта картошка вас ожидает — — картофель фри, вареный, пюре — важно знать заранее. Подробнее ...

Без рубрики

Грибы вешенки

Грибы вешенкиГрибы вешенки — это весьма интересный объект кулинарного мира. Они, как и многие другие грибы, могут порадовать нас своим вкусом и ароматом в различных блюдах. Тем не менее, наряду со своими полезными свойствами, вешенки могут и сплести интриги в кулинарии.

Само название «вешенка» уже является объектом многих дискуссий.

Кто-то склоняется использовать букву «е» при написании, а кто-то настаивает на «э». Важно помнить, что правила написания названий грибов могут быть весьма тонкими и специфическими, ведь когда дело касается грибов, тут, что называется, «лес верит в тех, кто в него верит». Подробнее ...

Без рубрики

Слива: ягода или фрукт

Слива: ягода или фруктОбсуждение о том, является ли слива ягодой или фруктом, начинается сразу же после того, как кто-то задумывается над этим вопросом. Это действительно загадочное растение! Его называют ягодой, но кажется, что это даже не фрукт!

Что же, давайте разберемся.

Давайте поиграем в ассоциации. Если говорить о растениях, которые растут на деревьях, что первое приходит в голову? Правильно, фрукты. С апельсинами, яблоками, грушами, бананами.

Многие из нас предположили бы, что слива – это также фрукт. Но нет, оказывается, это ягода.

Вы только представьте: мы привыкли думать о ягодах как о маленьких, сочных штуках, а тут бац – великан слива, ягода размером с кулак! Подробнее ...

Без рубрики

Аперитив и дижестив

Аперитив и дижестивАперитивы и дижестивы — это настоящее искусство! Представьте, как приходите в гости к друзьям, а они предлагают вам аперитив для усиления аппетита перед ужином.

Вы начинаете наслаждаться рюмочкой вермута или хорошего итальянского ликера, и ваш аппетит моментально просыпается! А затем, когда вы уже сыты и довольны после вкусного ужина, неожиданно на стол выносят дижестив — напиток для улучшения пищеварения. Вы выбираете ароматный коньяк или кальвадос, и чувствуете, как ваше пищеварение легко и без проблем «переваривает» все съеденное. Великолепное завершение ужина! Подробнее ...

Без рубрики

Витамины для кожи

Витамины для кожиЭтот текст про витамины для кожи заслуживает особого внимания. Ведь кто из нас не мечтает о здоровой, ухоженной коже, которая будет радовать глаз и приносить только радость?

И вот, чтобы достичь этой цели, нам нужно понимать, как важны витамины для кожи.

Давайте разберемся с юмором, что же такое витамины для кожи. Ведь витамин А — это как тот странный родственник, который постоянно напоминает о важности влажности и эластичности, как старый друг, который знает, что делает. А если вдруг наступает сухость и шелушение, то точно можно сказать — витамина А не хватает! То есть, впопыхах бежит кожа за витамином А, чтобы уладить свои проблемы. Подробнее ...

Без рубрики

Сашими

СашимиПодобные статьи о японской кухне всегда вызывают у меня веселые ассоциации. Например, представьте, как я попытался приготовить сашими дома, и в итоге, моя кухня стала похожа на поле битвы: рыба летала повсюду, рис валялся по углам, а я стоял в центре этого хаоса с ножом в руке, делая попытки нарезать рыбу как мастер шеф-повар. По завершении ‘битвы’ я понял, что лучше оставить это дело профессионалам и ходить в японские рестораны, чтобы наслаждаться вкусным и красиво поданном сашими. Подробнее ...