Без рубрики

Путевые заметки гурмана: вкус Кипра. Часть 2

Путевые заметки гурмана: вкус Кипра. Часть 2Текст о вкусных приключениях на Кипре просто заставляет прийти в слюнки и захотеть отправиться на остров сразу же. Этот гурманский рассказ наверняка подойдет другу, который говорит «Я живу чтобы кушать, а не кушаю чтобы жить».

И что только там не встретишь: кофе, оливки, молочные продукты, фрукты, овощи – у каждого свой аромат, вкус и история. О деликатесах написано так пристрастно и со вкусом, что даже самый постный меню покажется ураганом вкусов.

Киприоты покупают только свежее, местное, здоровую пищу, игнорируя упакованные продукты, которые хранятся годами. При таком подходе к питанию неудивительно, что островитяне живут сто лет, а порой и долше. Подробнее ...

Без рубрики

Как приготовить зелёные овощи

Как приготовить зелёные овощиТекст о правильном приготовлении зелёных овощей вызывает у меня умиление и ностальгию.

Детство, когда бабушка настаивала на витаминах и клетчатке из зелёных овощей, звучит как отголоски этих рекомендаций. Однажды я решил попробовать свои силы в кулинарии и варке стручковой фасоли по всем правилам, как описано в тексте.

Помню, как моя кастрюля с кипящей водой напоминала мне что-то из фильма ужасов — пар шёл, вода бурлила, а в моей голове возникала картина кулинарного апокалипсиса. Но всё закончилось хорошо, и фасоль получилась действительно сочной и яркой. Подробнее ...

Без рубрики

Вегетарианская пищевая пирамида

Вегетарианская пищевая пирамидаВегетарианская пищевая пирамида — это, конечно, хорошо, но иногда кажется, что она как будто создана для разнообразия событий в семейной жизни. Например, когда ты решил стать вегетарианцем, но у тебя есть бабушка или мама, которая понимает твой выбор, но все равно не может не запихивать кусочек мяса в каждое твое блюдо, потому что «мясо — это сила»!

В итоге, ты встречаешь их счастливые улыбки, пытаясь балансировать между здоровьем и любовью своих родственников. Подробнее ...

Без рубрики

Земляничная поляна

Земляничная полянаЗемляника, это такой волшебный ягодный плод, который способен заставить людей творить чудеса. Как говорится, земляника — королева всех ягод, и, конечно же, это неспроста. Ведь сколько невероятных историй, легенд и традиций связано с этой прекрасной ягодой.

Одна из забавных философских мыслей на этот счет принадлежит английскому писателю Сэмюэлу Батлеру, который говорил: «Несомненно, Бог мог создать ягоду и получше, но только у него из этого так ничего и не вышло». Да, земляника действительно занимает свою уникальную нишу среди всех ягод.

Ее великолепный вкус, свежесть и аромат способны пробудить самые невероятные чувства и эмоции у людей. Подробнее ...