Баклажаны: семейный портрет

Баклажаны: семейный портретТекст про баклажаны действительно забавный и немного нелепый, как будто мы говорим о героях какого-то фильма или сериала. Все эти разновидности баклажанов, их странности, как будто описывают семейные особенности. Например, американский баклажан — самый крупный, itальянский — немного меньше в размерах, а индийский — величиной средний помидор, как будто это про мускулатуру голливудских актеров.

Еще забавный момент — разделение на мужские и женские баклажаны и рекомендации выбирать именно «мужчин» из-за меньшего количества семян.

Вот это как раз как в анекдоте: «Почему баклажаны горчат? Потому что они женские».

По сути, это весьма странное правило, и, конечно, не имеет никакого отношения к реальности.

И да, русские дачники, которые называют баклажаны «синенькими» из-за внешнего цвета — это действительно классика. Сколько раз я слышала фразу: «Сегодня будем готовить синеньких»!

У русских такое название прочно укоренилось, даже если, на самом деле, баклажаны разноцветные.

Кстати, довольно интересно, что многие люди не знают, что родственники у баклажанов — это помидоры, перцы, даже картофель. Это как в семье открываются тайны о родственниках, о которых ты даже не подозревал. Получается, что в кулинарии тоже есть свои «баклажанные» семейные портреты.

На самом деле, баклажаны — это вкусные и полезные овощи, но при этом с юмористической точки зрения можно над ними пошутить и представить себе их как персонажей какого-нибудь кулинарного ток-шоу. Вот такой у нас характер у баклажанов — универсальные, горьковатые, разноцветные и всегда в курсе последних кулинарных трендов.