Аргентина – родина мате! И эта легенда об аргентинском чае, которую выше описана, действительно звучит как сказка! Но, конечно же, настоящая магия мате проявляется не только в легендах, но и в реальности, когда аргентинцы собираются вместе в кругу друзей и близких, чтобы насладиться этим удивительным напитком.
Мате для аргентинцев – это не просто напиток, это целый ритуал, который говорит о важности общения и семейных ценностей. Да и вообще, мате стал уже частью аргентинского образа жизни, как, например, бордо для французов или чай для англичан.
Интересно, что в Аргентине также есть свои «чайные церемонии», но если в Англии это стол с пирогами и различными сладостями, то в Аргентине – это круг мате и веселая беседа. Это как бы семейное посиделки, только без алкоголя, именно так, как это сделали индейцы гуарани много лет назад, превращая красавицу дочь в чудесное растение.
А вот представьте себе сцену: аргентинская семья собралась в воскресенье за ужином. Обеденный стол уставлен вкуснейшими блюдами, и в центре стола – калабаса с мате.
Семья начинает разговаривать, смеяться, деликатно передавая друг другу калабасу с чаем. И вот вы уже видите, как их дискуссия становится более эмоциональной, и все это под бодрую зеленую веточку мате.
Но чтобы понять всю глубину аргентинской любви к мате, нужно попробовать это чудо напиток хотя бы раз!
А когда вы попробуете его в Аргентине, вам точно захочется приобрести все необходимое для заваривания мате дома, чтобы иногда, вечерком, отпивать этот чудесный чай и вспоминать солнечные дни Буэнос-Айреса.
Именно поэтому появляются магазины и рестораны, где можно купить мате и все необходимое для его заваривания. Ведь иногда для того, чтобы перенестись в другую страну, вам просто нужно пройти в ближайший магазин и купить пачку листьев мате! Но не забудьте подобрать к этому еще и аргентинскую тыквенную калабасу и бомбилью. А вот если еще и включить аргентинскую музыку и закрыть глаза, то можно почувствовать, что вы на самом деле сидите в уютном патио в Буэнос-Айресе.
Вот вам еще одна история.
Один русский турист приехал в Аргентину и, как и все, хотел попробовать настоящий мате. Он купил все необходимое и сел вечером на террасу своего отеля. Как только он первый раз отведал этот напиток, его глаза заискрились, и он почувствовал себя настоящим аргентинцем!
Теперь, когда он вернулся домой, каждый вечер, приготавливая себе мате, он вспоминает свои приключения в Южной Америке.
Так что, если вы еще не пробовали этот удивительный напиток, то обязательно сделайте это! Ведь как говорят, мате – это не просто чай, это образ жизни!