Именно поэтому «Лакомка» считалась одним из важнейших дней Масленицы, ведь к Великому посту нужно было подойти «очистившимся», без конфликтов с соседями и без обид на ближнего. Лакомка. В 2022 году Масленицу празднуют с 28 февраля по 6 марта.
Масленица на Руси: история и традиции
Патриарх Адриан сократил празднование Масленицы с 14 до 7 дней и видоизменил ее традиции. Лакомка завершает Узкую Масленицу – первые три дня недели, в которые праздник набирает обороты, и дает старт Масленице Широкой, раздольной. Традиции и обычаи празднования Масленицы у славян сохранились еще со времен язычества. Этот праздник отличался от многих других массовостью, безудержным весельем и чревоугодием, которое выражалось в поедании блинов. Традиции каждого дня Масленичной недели.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Лакомки — это третий день Масленичной недели и последний день «Узкой Масленицы». Традиции и обычаи празднования Масленицы у славян сохранились еще со времен язычества. Этот праздник отличался от многих других массовостью, безудержным весельем и чревоугодием, которое выражалось в поедании блинов. О традициях Масленицы и о том, как они представлены на страницах учебниках ОДНКНР, – в нашем материале. Лакомка: что принято делать в третий день Масленицы. Масленица» Масленица — самый вкусный, шумный и веселый народный праздник.
Третий день масленичной недели заслуженно получил название «Лакомка»
В качестве напитков на праздничный стол подавали кисель, чай из облепихи, свежесваренное пиво или компот. Масленица - веселый праздник, поэтому употребление большого количества алкоголя просто ни к чему. Помимо блинов, на столе должны присутствовать пряники, лепешки, яичница и творог. В этот день верующие стараются избегать мясных блюд, чтобы подготовиться к началу поста. Разрешено употреблять в пищу яйца и молоко, а вот от мяса лучше отказаться. Пир принято завершать массовыми гуляньями. Для этого в древности выходили на улицу, пели песни, танцевали и разжигали небольшие костры. Юноши устраивали шуточные бои на кулаках. В период масленичной недели нельзя упустить возможность хорошо повеселиться.
Однако основные праздничные соревнования и развлечения начнутся только в четверг, который получил название «Разгуляй».
Это обрядовое действие должно было привлечь весну, заставить зимние холода как можно скорее уйти. Сейчас традиция хоронить масленицу практически не сохранилась. Традиции масленичных угощений Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе. Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями. Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта. Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай.
Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой. В богатых домах такие пироги могли быть многоярусными — использовалось до 10 видов разных начинок. Такое угощение символизировало обещание сытной и обеспеченной жизни. Готовить пироги сейчас стало намного проще. Если русская печь практически не позволяет контролировать процесс приготовления, то новые электрические духовые шкафы с конвекцией обеспечивают максимально ровное прогревание до нужной температуры. Стоит обязательно приготовить традиционный пирог с рыбой или запеченные в тесте яблоки — одно из популярных русских лакомств, любимое взрослыми и детьми. Особое детское угощение — масленичные пряники. Это и сладкое лакомство, и игрушка, так как пряники ярко раскрашивали, им придавали самую разнообразную форму.
Самое интересное о Масленице Масленица — один из самых веселых праздников на Руси. Ее отмечают в воскресенье перед Великим постом, но праздничной считается вся неделя перед ним.
Масленичную неделю часто называют Сырной седмицей — из-за того, что в этот период нельзя употреблять в пищу мясо, но можно и нужно — сыры и другие молочные продукты. Масленичная неделя в 2022 году начнется с 28 февраля и продлится до 6 марта. С 7 числа верующие начинают соблюдать Великий пост. Масленичную неделю условно разделяют на два периода. С понедельника по среду длится Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая. Первые три дня недели принято заниматься хозяйством и домашними делами, готовясь как следует повеселиться в оставшееся время. У каждого дня Сырной седмицы есть не только собственное название, а еще и характерные приметы и ритуалы, которые принято соблюдать. Перечислим самые известные традиции Масленичной недели по дням. День 1. Встреча Наши предки жили большими дружными семьями, невестка, как правило, переселялась в дом к мужу и его родителям.
В первое утро Сырной седмицы свекры отправляли жен своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню. Главным тут было — сватов не обидеть и накормить их как следует. Развлечения для народа на площадях начинали готовить еще во время Пестрой недели — той, что предваряла Масленичную. А вот в понедельник их достраивали — устанавливали качели, формировали ледяные горки, строили снежные крепости. Все старались успеть поскорее, чтобы не отвлекаться на это во время празднования.
Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина.
Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. Заигрыш 1 марта, вторник Вторник полностью посвящается знакомствам между юношами и девушками. Молодёжь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с целью создания будущей семьи. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся во время заигрышей, уже могли пожениться. А те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей.
Чем больше было блюд на столе, тем больше уважения выказывал хозяин. Лакомка 2 марта, среда В середине Масленичной недели зять ходил в гости к тёще, чтобы отведать блинов. Вместе с ним приходили его друзья и родственники. Тёща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свою доброту к нему. Ведь считалось, что чем добрее тёща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у её дочери с новой семьёй. Разгуляй 3 марта, четверг С четверга начиналась Широкая Масленица.
Как в старину праздновали Масленицу донские казаки
Именно поэтому «Лакомка» считалась одним из важнейших дней Масленицы. Лакомка. В 2022 году Масленицу празднуют с 28 февраля по 6 марта. Приметы и обычаи на «Лакомку»: На третий день Масленицы в народе принято доделывать дела, заканчивать уборку дома, а также параллельно заниматься готовкой.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
И тут в современной обработке этого старинного праздника такова: хочешь, не хочешь, а к теще ехать надо. А после угощения зять может сводить тещу в караоке — бар, чтобы вместе с ней напеться русских песен. Традиции третьего дня праздника Праздник Масленица третий день 22 февраля: лакомка, обычаи. А кто еще не женился и у него тещи еще нет — пригласите в караоке — бар свою коллегу, с которой у вас сложные отношения. Это принесет вам удачу. И еще — наступил такой период праздника, когда нельзя работать по дому, а только готовить и печь.
Так что пользуйтесь этим и Приятного аппетита.
Игра «Собери блин» Развлекательная программа на третий день Маcленицы Ведущий: Здравствуйте гости дорогие! Мы во вторник целовались, и шутили, и смеялись! И слегка проголодались! Ну, а это не беда — в среду Лакомка пришла! Принесла нам угощенье! Можно начинать веселье! Конкурс «Лакомка» Пусть все приглашённые на праздник принесут с собой угощение, приготовленное своими руками.
Блинчики, пряники, печенье выставляются на стол. Возле каждого ставится табличка с именем кулинара. Рядом можно поставить коробку, пусть гости пробуют лакомства, пишут на бумажке имя того, чьё блюдо понравилось больше всего. Затем подводится итог, определяются победители на три призовых места. Ведущий: Вам хозяюшки спасибо — накормили от души! А теперь пора размяться! Нас всех музыка зовёт встать в весёлый хоровод! Хороводная игра «Мы масленицу встречали» Собираются два хоровода.
Внутри — маленький от 4 до 5 человек , снаружи — большой остальные участники. Маленький хоровод берётся за руки и поднимает их вверх, образовывая «ворота». Ведущий произносит слова: «Мы Масленицу встречали, всех блинами-пирогами угощали. Да так угощали, что чуть не лопнули! С последними словами игроки опускают руки — «ворота» закрываются. Те, кто остался внутри круга, присоединяются к остальным — «ворота» становятся шире. Игра продолжается пока внутренний круг не станет больше внешнего. Тогда участники повторяют хором за ведущим слова: «Тридцать блинов съели — наконец-то все наелись!
Ешьте гости от души. Только ешьте не спешите и в канаву не свалитесь! Ну, а кто быстрей съедает, тот подарок получает! Конкурс «Блиноеды» Приглашаются несколько участников. Перед каждым тарелка с одинаковым количеством блинов. Победит тот, чья тарелка первой окажется пустой.
С приходом христианства смысл события изменился: Масленичная неделя стала временем подготовки к посту.
В славянской традиции Масленичная неделя делилась на два периода: Узкая и Широкая Масленица, пишет "Фома". Узкая Масленица — это понедельник, вторник и среда. Широкая Масленица — четверг, пятница, суббота и воскресенье.
Исходя из этого тещи делали выводы, как их зять будет относиться к своей жене и как буде заботиться о ней в семейной жизни. Чтобы сдобрить зятя и умаслить его отношение к дочери, тещи мазали голову мужчины маслом. Зять же с друзьями в свою очередь всячески поощряли тещу, пели ей песни и частушки, читали стихи и делились смешными жизненными историями. Другие люди в этот день посещали открывшиеся ярмарки, рынки, катались на лошадях, санях и каруселях, водили хороводы, плясали и участвовали в гуляниях. Молодые пары, наряженные в лучшую одежду, гуляли и катались по селу, красуясь перед людьми своей молодостью и терпкими нравами. Однако, день Лакомки предписывал для празднующих и свои запреты. Запреты в Лакомку - Нельзя было в этот день, как и во всю Масленичную неделю есть мясные блюда.
Начался третий день масленичной недели – лакомка
Основными напитками были компот, чай с облепихой, кисель. Алкоголь наши предки не употребляли. Какие традиции соблюдали на «Лакомку»? На «Лакомку» тёщам принято угощать зятьев блинами и другими яствами. Таким образом демонстрировалось уважение тёщи к мужу дочери и всей его семье. Есть несколько поверий, связанных с проведением таких застолий: чем больше съел зять в гостях у тёщи в масленичную среду, тем дольше и счастливее проживёт с женой; чем добрее тёща к зятю, тем лучше её дочери будет в семье мужа.
Каждый день имел собственное название и значение. Понедельник — встреча масленицы принято было начинать печь блины.
Все считают, что это неудавшийся блин комом. На самом деле это совершенно не так, потому что хозяйка первый блин всегда несла или в лес, или в поле на пенечек, или на веточку. Предназначался он комам. Комы — это по- старинному медведь. Они считались покровителями рода людского», — объяснил председатель этнографической комиссии Пензенского областного отделения РГО Александр Пальгов. Во второй день масленичной недели по традиции проходили смотрины невест. А все обряды сводились к сватовству, чтобы после Великого поста — на Красную горку — сыграть свадьбу.
Третий день Масленицы — в народе называют Лакомка. Именно в этот день зять должен прийти к теще на блины.
Даже есть выражение в русском языке «к тёще на блины».
Молодые в этот день одевались так, как это было на свадьбе. В этот же день молодые неженатые парни и незамужние девушки катались с гор. Интересно, что над парнями, которым в этом году не повезло, и они не успели жениться, вся деревня подшучивала, придумывала разного рода «наказания», от которых молодые парни откупались угощениями — блинами и конфетами.
Но самым главным событием этого дня был всё-таки визит зятя — « к тёще на блины».
Считается, кто больше блинов съест 14 февраля, для того год счастливее будет. Наши предки считали, что в масленичную среду все, что есть в печи, должно после присутствовать на столе. Считалось, что скудный праздничный стол - неуважение к гостям, пишет сайт Rosregistr.
В этот день даже малообеспеченные семьи старались приготовить как можно больше блюд, ведь гости должны приходить голодными, а уходить сытыми и довольными. В качестве напитков на праздничный стол подавали кисель, чай из облепихи, свежесваренное пиво или компот. Масленица - веселый праздник, поэтому употребление большого количества алкоголя просто ни к чему. Помимо блинов, на столе должны присутствовать пряники, лепешки, яичница и творог.
В этот день верующие стараются избегать мясных блюд, чтобы подготовиться к началу поста. Разрешено употреблять в пищу яйца и молоко, а вот от мяса лучше отказаться. Пир принято завершать массовыми гуляньями.